andouille, fromage, crème fraîche à la moutarde à l’ancienne.
La Caradoc’h
6,20 €
andouille, poitrine fumée, jambon cru, salade
La Vallée d’Auge
7,50 €
(d’Octobre à Mars)
Boudin noir, pommes salées ou sucrées, flambage calvados.
La Norvégienne
5,80 €
saumon fumé, crème fraîche et ciboulette, citron
La Saint-Jacques
8,60 €
noix de Saint-Jacques, fondue de poireaux.
La Goustan
8,00 €
Les Suppléments "blé noir"
Champignons à la crème, reblochon, roquefort, chèvre, camembert au lait cru, saumon, saucisse fumée, andouille de Guéméné, pommes cuisinées salées ou sucrées
1,70 €
Citron, miel, oignons cuisinés, noix, crème et ciboulette, crème et moutarde à l’ancienne, oeuf, tomates aux herbes et échalote ou fraîches, jambon cru, bacon, poitrine fumée, jambon, fromage, salade
1,30 €
Les Froments
Flambée au choix (sur beurre sucre)
6,00 €
calvados, grand-marnier, rhum, mandarine ou whisky
+ fruit au choix banane, poire ou ananas